天台网

南投 - 卓暘食堂

时间:2018-09-20 14:13来源:未知 作者:isttwuser 点击:
卓暘食堂 圖/文:卓暘食堂 / 台灣新聞日報 卓暘食堂 卓暘食堂周遭皆是安靜的住宅區,循著導航前往時還找了好一下。看似新店家,但老闆其實似乎已有滿久的廚師經驗,以養生健康為出發點,堅持自己敢吃的食物才會賣給客人。以獨特風格經營,我們敢吃才賣給客人
  卓暘食堂
圖/文:卓暘食堂 / 台灣新聞日報

 

卓暘食堂

      卓暘食堂周遭皆是安靜的住宅區,循著導航前往時還找了好一下。看似新店家,但老闆其實似乎已有滿久的廚師經驗,以養生健康為出發點,堅持自己敢吃的食物才會賣給客人。以獨特風格經營,我們敢吃才賣給客人,從食材選擇:優質澳洲羊肉、使用台北迪化街老中藥舖藥材,蔬菜與在地小農配合,小到洗碗精自己發酵『環保酵素』結合椰子油起泡劑,[廁所]芳香劑使用100%檸檬香茅單純稀釋水使用,這一切都是將客人視為家人對待。
  卓暘食堂的餐點價位很實在,一個人享用羊肉爐火鍋只要250~280元,還有推出羊肉炒麵(燴飯)配清燉當歸羊肉湯的套餐。一般的羊肉湯麵或是羊肉(雞肉)炒麵/燴飯也在80元-120元不等,相當平易近人。

  點套餐會附黑芝麻燕麥漿或是烏梅汁一杯,也可加價20元換購南杏仁漿。無論是兩種黑芝麻燕麥漿或南杏仁漿都相當香濃好喝,不過原本就很愛杏仁漿的我還是偏好杏仁漿多一些。
  吃得出來卓暘食堂的羊肉料理十分用心,好滋味之外還兼顧健康養生。加入多種蔬果一同熬煮的蔬菜紅燒羊肉爐,讓許多饕客都感到喜愛,離開前還可以順手帶了幾瓶卓暘食堂自己研磨的黑芝麻醬回家,100%的黑芝麻醬無敵香濃好吃,回家無論拌飯、拌麵、抹麵包都很適合。

  養生飲品系列,使用父親研發,與兄長親手製作『連續式高速微粒化機:濕式』研磨製作,因特殊醫藥級研磨底石,縫隙極密,將堅果研磨成微粒化,口感細緻濃郁,保證天然無食品添加物,將天然食材味道,完美呈現給消費者。

店家還會不定期推出當日限量料理喔!!
可事先預定,歡迎電洽卓暘食堂囉~



◎ 店家集錦 ◎

   
   
   
   
   
   
   
   

◎ 美食集錦 ◎

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

◎ 店家菜單 ◎

   
   


◎ 周邊景點 ◎
 

鯉魚潭


  鯉魚潭是南投縣埔里鎮中最為著名的自然景觀,當地民眾稱為鯉魚堀,是一處湖面面積達二十甲的天然湖泊,環湖周長則有一千三百公尺。鯉魚潭因湖面有著許多的蓮花,夏季時粉艷的色彩點綴在其中,徐徐的微風吹來還伴隨著陣陣清香,走在鯉魚潭中央的柳樹堤道上,和煦的陽光將湖面上照射得波光淋漓,遠處的翠綠山巒也倒映在湖面 .....

 

MORE   

   

埔里酒廠


  隸屬臺灣菸酒公司的埔里酒廠創建於民國六年,酒廠中使用的水為甘甜的愛蘭甘泉水,釀造出的酒品香醇順口,從日據時代即被選為御用貢酒,其中又以紹興酒最為出名。近來更研發出愛蘭白酒與愛蘭囍酒等酒類,以及開發以酒做為原料的相關產品,包括紹興冰棒、紹興香腸、紹興米糕、紹興滷味與水果酒蛋糕等產品,皆相當受到民眾 .....

 

MORE    

   

玉門關瀑布


  玉門關瀑布位在南投縣埔里鎮,位於佈滿大型岩石的溪谷旁,玉門關瀑布相當特殊,它不像一般瀑布是從上落下,而是因不間斷的水流與遍佈溪谷的岩石所激起的水花,雖然是平行瀑布景觀卻也相當壯麗,還擁有豐富的自然生態,是一處適合親子同遊的休閒景點。因現場並無救生人員,民眾欲戲水須小心。

 

MORE  

   

桃米親水公園(桃米生態村)


  位於桃米組合屋的桃米親水公園是一處兼具創意與環保的親水公園,桃米溪是桃米里中第一個以生態工法改造的河流,在改造的同時也建造了親水公園與觀景台,讓民眾可以在群山懷抱中更親近大自然的溪流。在親水公園中悠然自得的漫步,公園旁也種植了九穹樹和野牡丹等植物,讓遊客更貼近大自然。夏日時到親水公園新穎設計的親水設施水池中戲水 .....

 

MORE  

   

更多 周邊景點 ......  



 

【店家資訊】

 

 

卓暘食堂

 
服務電話|  049-290-0551
                   0931-075-853

 

營業時間|  每周日 公休   
  週一~四 11:00~14:00
  週五~六
17:00~20:00

 

營業地址|  南投縣埔里鎮中正三路231號

 

B13191220

§ 報導內文版權皆屬於原作者,台灣新聞日報僅重新編輯排版 §

------分隔线----------------------------
推荐内容
  • 南投 - 卓暘食堂

    卓暘食堂 圖/文:卓暘食堂 / 台灣新聞日報 卓暘食堂 卓暘食堂周遭皆是安靜的住宅區,...

  • 南投 - 台灣旅遊月台

    《 台灣旅遊月台 》 還在為了煩惱時間、地點安排不恰當嗎?輕鬆的旅遊規劃「台灣旅遊...

  • 南投 - 清境復古雞餐廳

    《 南投 清境復古雞餐廳 》 位於清境地區,座落於主要道路-台14甲線上,旅人們在造訪...

  • 南投 - 彩虹莊園

    埔里 彩虹莊園 圖/文:彩虹莊園 / 台灣新聞日報 埔里住宿 彩虹莊園 普里民宿 彩虹莊園...

  • 南投-綠竹筍民宿

    《 南投 綠竹筍民宿 》 本民宿為合法民宿,座落於南投縣竹山鎮,我們有放鬆、悠閒、舒...

  • 南投-斯娜堡景觀餐廳

    《 南投 斯娜堡景觀餐廳 》 位於南投的原住民風味料理『斯娜堡景觀餐廳』,鄰近多處知...